Il metodo di lavoro di Floema è focalizzato sulla continua ricerca, l'approfondimento tecnico, il monitoraggio sul territorio, la comunicazione tra gli operatori del settore e l'interazione tra i tecnici che operano sul territorio. Lo studio fornisce consulenza e supporto tecnico di campo nell'ambito della viticoltura da tavola e da vino, dell’olivicoltura intesa come settore in fase di evoluzione grazie alle nuove tipologie di impianti e di cultivar resistenti al batterio Xylella Fastidiosa che stanno riscuotendo molto interesse. Gli studi, le ricerche e le esperienze maturate sul campo hanno portato Floema a distinguersi su colture quali il Melograno, l’Avocado e il Mango.